BONSILAGE SPEED G - mérhetően gyorsabb erjedés
2020-04-02
A BONSILAGE SPEED G-vel kezelt szilázsok már 14 nap érési idő után is bizonyítottan jobb aerob stabilitással bírnak, a penészek elnyomása mellett.
Az értékes fűszilázsok romlásának számos oka van. A silózandó alapanyagokhoz igazodó silótartósító alkalmazása mellett az erjedés során keletkező savak célzott előállítása is kulcsfontosságú. Ezen a ponton hat a BONSILAGE SPEED G. Ez az egyedülálló silótartósító már 14 nap után is elegendő mennyiségű ecetsavat termel ahhoz, hogy stabil és jó minőségű szilázs keletkezzen. Az erjedés további szakaszaiban az ecetsavon felül propionsav is keletkezik, így az erjedésre káros mikroorganizmusok működését tartósan gátolja.
A BONSILAGE SPEED G teljesítményét a Schleswig-holstein-i Agrárkamara és a bajor Tartományi Mezőgazdasági Intézet (Landesanstalt für Landwirtschaft – LfL – Tierernährung, Grub, 2. fejezet 2019) kísérlete is bizonyította.
Tovább tartó stabilitás
A Schleswig-holsteini Agrárkamara kísérletei bizonyítják a BONSILAGE SPEED G-vel kezelt fűszilázsok jobb aerob stabilitását. Laboratóriumi körülmények között elvégzett silózási kísérlet során vizsgáltak BONSILAGE SPEED G-vel kezelt és kezeletlen kontroll mintát 14 és 28 nap erjedési idő után. A kezeletlen minta már a negyedik, illetve ötödik nappal a nyitás után utóerjedés jeleit mutatta. A BONSILAGE SPPED G-vel kezelt fűszilázs a hetedik, illetve tizenegyedik napig stabil maradt (1. ábra).
Új eredmények
A LfL kísérletében egy kezeletlen kontrollt és két silózási adalékot tartalmazó kezelést ismételtek többszörösen, majd a DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) szabványa szerint értékelték. Az I-es variáns a DLG – hatását tekintve 2-es csoportba (aerob stabilitás javítása) sorolt – védjegyét birtokolja. A II. silózási adalék a BONSILAGE SPEED G volt.
Az eredmény: Mialatt a kezeletlen kontroll minta aerob stabilitása minimális, az I-es silózási adalék (DLG védjegy 2-es csoport) középmezőnyben szerepel. A tejsavtermelő Lactobacillus diolivorans baktériumtörzset tartalmazó BONSILAGE SPEED G már rövid erjedési idő után is nagyobb mennyiségű ecetsavat tudott termelni, ami gátolja az élesztők és penészek működését. Így javította a nyitás utáni stabilitást A, B és C tárolási változatok esetén is. A kontroll is megfelelően stabil volt 49 nap után (2. ábra).
Penészgátlás
2019-ben a második kaszálás bizonyos régiókban megkésett. A LfL kísérletei is alátámasztották a 30% sza értéknél magasabb nyersrosttartalmat. Az elvénült alapanyagból készült szilázsok levegősek, és a legtöbbször elégtelen tömörítés miatt is hajlamosabbak a penészképződésre.
A silózási adalék ilyen alapanyag esetén jellemző penészképződésre gyakorolt hatását vizsgálandó a 49 napig erjedt mintát 13 napig folyamatosan levegőnek kitett helyen tárolták, majd vizuális penészbecslést végeztek.
Az eredmény: A kezeletlen kontroll és az I-es silózószerrel (DLG védjegy 2-es csoport) kezelt szilázsokban több, mint 50%-kal több penész volt látható, mialatt a BONSILAGE SPEED G-vel kezelt szilázs teljesen penészmentes volt (3. ábra).
